｢第37回２０２５ＳＡＮＷＡ展示会｣を開催 - 三和産業 [記事の閲覧ブランスリー電子版]

記事の閲覧

<<戻る	写真をクリックすると拡大写真が見られます。

ブランスリー新聞／2025年5月号

2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。

｢第37回２０２５ＳＡＮＷＡ展示会｣を開催 - 三和産業

「ＯＦＢいちおしパン展示」で展示された「フランボワーズ・パンオショコラ」

　製パン材料専門問屋の三和産業（黒田勝士社長）は、３月４、５の両日、東京都立産業貿易センター浜松町館で「第37回２０２５ＳＡＮＷＡ展示会」を開催した。今回のテーマは「ＤｉｓｃｏｖｅｒｙＮｅｗＢｒａｎｄｉｎｇ～ここから繋げる食文化～」。新たな発見の場を通じて、食文化の発展に繋げたいという想いが込められている。
　会場には約90社の出展メーカーと、三和産業の社員による企画コーナーが設置され、製パン材料や機械、時短・効率化に繋がる提案など、幅広い分野の製品やサービスが紹介された。リテールベーカリー向けの実践的な提案が数多く見られ、訪れた来場者の関心を集めていた。
　実演コーナーやセミナーでは、パンや食材を実際に使用したデモンストレーションが行われ、参加者は、見て、聴いて、食べて学ぶことで、ブランディングに活かせる具体的なヒントを得ていた。
　「ＯＦＢいちおしパン展示」では、首都圏のベーカリーの人気商品が一堂に展示され、来場者らは、新商品開発のヒントにしようと、熱心に見入っていた。

2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。

今月の公開記事

POLINの高性能オーブンを日本市場へ　。450℃の焼成力と緻密なヒーター制御 - スズキ産業の下河拓磨社長
見やすい売り場と旬の味で、地域が誇れるベーカリーへ - アリマベーカリー
｢ちいかわ｣の世界観を表現したパンと店づくり - ちいかわベーカリー

掲載から1年を経過した記事は、会員の方以外にも全文を公開しています。
ブランスリーアーカイブ

月極購読のすすめ

ブラ立ち読み
(記事の無料メール配信)
詳細はこちら

記事のテーマ募集

｢第37回 ２０２５ ＳＡＮＷＡ展示会｣を開催 - 三和産業 - ブランスリー電子版

｢第37回２０２５ＳＡＮＷＡ展示会｣を開催 - 三和産業 - ブランスリー電子版