｢第37回 ２０２５ ＳＡＮＷＡ展示会｣を開催 - 三和産業 - ブランスリー電子版


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ブランスリー新聞／2025年5月号

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｢第37回 ２０２５ ＳＡＮＷＡ展示会｣を開催 - 三和産業
「ＯＦＢいちおしパン展示」で展示された「フランボワーズ・パンオショコラ」
　製パン材料専門問屋の三和産業（黒田勝士社長）は、３月４、５の両日、東京都立産業貿易センター浜松町館で「第37回 ２０２５ ＳＡＮＷＡ展示会」を開催した。今回のテーマは「Ｄｉｓｃｏｖｅｒｙ Ｎｅｗ Ｂｒａｎｄｉｎｇ〜ここから繋げる食文化〜」。新たな発見の場を通じて、食文化の発展に繋げたいという想いが込められている。
　会場には約90社の出展メーカーと、三和産業の社員による企画コーナーが設置され、製パン材料や機械、時短・効率化に繋がる提案など、幅広い分野の製品やサービスが紹介された。リテールベーカリー向けの実践的な提案が数多く見られ、訪れた来場者の関心を集めていた。
　実演コーナーやセミナーでは、パンや食材を実際に使用したデモンストレーションが行われ、参加者は、見て、聴いて、食べて学ぶことで、ブランディングに活かせる具体的なヒントを得ていた。
　「ＯＦＢいちおしパン展示」では、首都圏のベーカリーの人気商品が一堂に展示され、来場者らは、新商品開発のヒントにしようと、熱心に見入っていた。







原価計算女王
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