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| ブランスリー新聞／2025年5月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ｢肥後グリーンメロンパン｣など４月の新商品を発売 - 第一屋製パン | ||||||||||
「肥後グリーンメロンパン」は、熊本県産肥後グリーンのメロンクリームを包み、メロン皮を被せて焼き上げた製品。 「ジャージーミルクパン ダブルクリーム」は、ふんわりとした生地で蒜山ジャージーミルククリームを包んで焼き上げ、蒜山ジャージーミルクホイップを注入した製品。 「鳴門金時蒸し」は、もっちりとしたさつまいも風味の蒸し生地に、徳島県産鳴門金時ダイスをトッピングした製品。 「パステルのプリンクリームパン」は、菓子パン生地にカスタード風味のクリームを包んで焼き上げ、カラメルソースを注入した製品。なめらかプリンで知られる「パステル」をイメージしている。 「パステルのプリン蒸しケーキ」は、北海道産生クリームを使用したプリン味の蒸しパン生地に、カラメルソースを注入した製品で、こちらもなめらかプリンで知られる「パステル」の味わいを再現している。 このほかにも、スパイスを効かせたカレーで知られるカレー店「Ｃｏｌｕｍｂｉａ８」が監修し、カルダモンなどの香り高いスパイスを加えたキーマカレー風味の「Ｃｏｌｕｍｂｉａ８監修スパイスカレーパン スタンダード」、スパイスの香りとともに辛さが際立つ「Ｃｏｌｕｍｂｉａ８監修スパイス辛レーパン 辛口花火」、ツナマヨネーズとたまごマヨネーズをトッピングして焼き上げた「２つのおいしさ ツナ＆たまご」、ベーコンマヨネーズとチェダーチーズマヨネーズをトッピングして焼き上げた「２つのおいしさ ベーコン＆チェダーチーズ」、北海道産練乳を使用した濃厚な練乳クリームともち菓子を白パン生地で包んだ「もち練乳」、京都府産宇治抹茶を使用したチョコでコーティングし、ミルクホイップクリームをサンドした「宇治抹茶チョコラ」、酒種入りの生地で十勝産あずき使用の桜葉入りあんを包んで焼き上げた「感動あんぱん さくらあん」、チェダーチーズとパルメザンチーズが味わえる「おつまみポンデチーズ５本入」、クラッシュチーズを練り込んだ生地をスティック状に焼き上げた「もちもちなチーズポンデ６本入」などを発売した。 | ||||||||||
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