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| ブランスリー新聞／2024年3月号 |
｢ＫＯＫＵＳＡＩ立川菓子祭２０２４｣を開催 - 国際製菓専門学校
「学校長賞」に輝いた「Ｖｉｅ ｓｃｏｌａｉｒｅ」と題した作品
国際製菓専門学校（田中亮一校長）は２月３、４の両日、東京・立川市の同校で、「ＫＯＫＵＳＡＩ立川菓子祭２０２４」と題した学園祭を行った。３月に卒業予定の学生らによるパンや菓子などの卒業作品の展示や、学生らの指導で来場者らがマジパン細工やアイシングクッ...
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