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| ブランスリー新聞/2024年3月号 |
2023年11月18日から、発行から1年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 「チョコレートクロワッサン」など2月の新商品 - 第一屋製パン | |
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第一屋製パン(細貝正統社長)は2月1日、「チョコレートクロワッサン」「ホワイトチョコとマカダミアナッツのパン」「ベルギーチョコ蒸しケーキ」など2月の新商品を発売した。いずれの商品もオープン価格。
「チョコレートクロワッサン」は、ビターな味わいの板チョコを白いデニッシュ生地で包んで焼き上げた製品。 「ホワイトチョコとマカダミアナッツのパン」は、マカダミアナッツ入りのホワイトチョコクリームを白パン生地で包んで焼き上げた製品。ホワイトチョコクリームには北海道産生クリームを使用。 「ベルギーチョコ蒸しケーキ」は、ふんわりとしたチョコレート味の蒸しパン生地に、濃厚なチョコレートクリームをサンドした製品。ベルギー産のチョコレートを使用している。 この他にも、ラッキーマヨネーズとチェダーチーズをトッピングして焼き上げた「ラッキーマヨネーズパン チェダーチーズ」、コクのあるチーズフィリングとベーコンを包み、顆粒チーズをトッピングして焼き上げた「とろけるチーズベーコン」、つぶあんをソフトフランスの生地で包んで焼き上げ、フランス産発酵バター入りマーガリンを注入した「あんマーガリンフランス」、ふんわりとしたチーズ味の蒸しケーキに、北海道産牛乳使用のチーズクリームを注入した「とろーりふんわりチーズ蒸しケーキ」、角切りりんごフィリングとクリームをトッピングして焼き上げた「果肉楽しむたっぷりりんごクリームパン」などを発売した。 |




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