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| ブランスリー新聞／2024年3月号 |
カフェシミュレーションの授業を実施 - 国際フード製菓専門学校
カフェシミュレーションの授業に参加した中嶋恋美さん
国際フード製菓専門学校（広瀬道校長）は神奈川県横浜市の同校１階で１月12日と15日から19日まで、22日から24日までの合計９日間、一般向けにパンの販売などを行うカフェシミュレーションの授業を行った。製菓製パン科の２年生が、製造、販売、カフェのサービス、呼び...
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