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| ブランスリー新聞／2024年1月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| パンとスープの店｢プラスプレ｣の２号店をオープン - 敷島製パン | |||||||
御茶ノ水駅近隣には、オフィスや学校が集中し、仕事や趣味、自分磨きなどにアクティブに忙しく取り組む人達が多いことから、こうした人達に向けて、旬の味わいや豊かな時間を提供していきたい考えだ。通勤通学時に気軽に立ち寄れ、ＰＬＵＳＯＵＰＬＥのこだわりのおいしさを手軽にテイクアウトできる「クイックベーカリー」として運営していく。 また、パンだけでなく旬のスープやデザートを合わせたフードメニューも展開。「ＰＬＵＳＯＵＰＬＥエキュートエディション御茶ノ水店」限定の３つのテイクアウトボックスを用意し、客のシーンに合わせて自分らしい食をチョイスしてもらえるようにする。 ３つのテイクアウトボックスは、「テイクアウトボックス ブレッド＆スープ」（税込１１５０円）、「テイクアウトボックス サンド＆デザート」（税込１３５０円）、「テイクアウトボックス グルメサンド＆スプレッド＆ソーザイ」（税込１６００円）の各アイテム。 同ベーカリーの運営会社、敷島製パンは「２０２２年７月７日に『しなやかな暮らし』をテーマに、パンとスープの店『ＰＬＵＳＯＵＰＬＥ』を鎌倉にオープンしました。創業から１００年以上、ホールセールを主軸に事業を展開してきましたが、製パンメーカーとして『パン食』の可能性を追求すべく、新しいリテールブランドを立ち上げました。今回、２号店を『エキュートエディション御茶ノ水』内に出店することで、より多くのお客さまに『ＰＬＵＳＯＵＰＬＥ』のおいしさをお届けしていいきたいと考えています」としている。 | |||||||
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