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ブランスリー新聞／2023年11月号

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京都のパン屋｢グランディール｣の３号店をオープン - オールハーツ・カンパニー

「オープン祝袋」に入っている「京生ちぎりパン」「黄金のメロンパン」など

隠し味のマスカルポーネチーズによってコクがプラスされた「カヌレ」

　ベーカリー運営などを手掛けるオールハーツ・カンパニー（愛知県名古屋市、四方田豊社長）は10月20日、東京・目黒区に同日オープンする商業施設「自由が丘デュアオーネ（ＪＩＹＵＧＡＯＫＡｄｅａｏｎｅ）」に、京都のベーカリー「グランディール」の３店舗目を出店する。
　オープン初日の10月20日から22日までの３日間限定で、同ベーカリーの人気商品の「京生ちぎりパン」「黄金のメロンパン」「パン・オ・ショコラ」「アップルパイ」「割れチョコブラウニー」「黒糖かりんとう」を詰め合わせ、さらに５００円分のパスポート１枚を付けた「オープン祝袋」を税込１６２０円で販売する。
　また、同期間に「カヌレ５個セット」も４個分の価格である税込８４０円で販売。同ベーカリーのカヌレは、隠し味のマスカルポーネチーズがコクと濃厚さをプラスしているという。
　さらに、10月23日から31日まで、「割れチョコブラウニー」を30円引きの税込４００円で販売。同製品は、チョコを練り込んだ生地に、チョコチップをサンド。口の中に広がるチョコレートの味と香りの中に、チョコチップのザクッとした食感が際立つブラウニーだという。
　「グランディール」は１９８９年、京都で誕生したベーカリーで、素材にこだわり、職人が丹精込めて焼き上げる伝統の味は、地元の人々に愛され続けているという。長年愛されてきた看板商品の「黄金のメロンパン」をはじめ、ベーグルやパニーニなど様々な商品を製造販売している。

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