「118周年創業祭」を全国の146店舗で開催 - ドンク - ブランスリー電子版

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ブランスリー新聞/2023年9月号

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「118周年創業祭」を全国の146店舗で開催 - ドンク
淡路島産の玉葱を使用した「香ばし醤油香る淡路玉葱パン」
明太子などを包んで焼き上げた「パリパリ博多明太クリームチーズ」
創業記念商品の「港町珈琲ミルクブレッド〜コーヒーの街神戸から〜」
 ドンク(本社・兵庫県神戸市、中土忠社長)は、8月8日に創業118周年を迎えたことを記念して、「ドンク118周年創業祭 〜ドンク銘パンコレクション〜」と題したイベントを、8月1日から16日まで、全国のドンク、ドンクエディテの合計146店舗で開催した。
 全国の各店舗で独自に開発した地方色が濃い製品をセレクトして、全店で販売する企画を「ドンク銘パンコレクション」と題して行うほか、ドンク発祥の地、神戸をイメージした創業記念商品の「港町珈琲ミルクブレッド〜コーヒーの街神戸から〜」の数量限販売も行った。
 また、8月8日には、「北海道クレイルチーズセット」や、「Nick 神戸ポークのハム・ソーセージアソート」など、「地域のおすすめ パンのおとも」と題した日本各地の地方色を反映した景品が当たるスピードくじも実施した。
 ドンク銘パンコレクションの品揃えは、「北海道ナチュラルチーズのパヴェ」(税込314円)、「ピーナッツクリームパン」(税込249円)、「五郎島金時のカリカリスティック」(税込249円)、「西尾抹茶と大納言」(税込260円)、「香ばし醤油香る淡路玉葱パン」(税込281円)、「瀬戸内レモンとクリームチーズ」(税込324円)、「パリパリ博多明太クリームチーズ」(税込346円)の各アイテム。
 「北海道ナチュラルチーズのパヴェ」は、ドンク札幌店が開発した製品で、北海道産のゴーダチーズ、クリームチーズを入れて焼き上げた製品。
 「ピーナッツクリームパン」は、ドンク千葉店が開発した製品で、千葉県木更津市の「鈴市商店」の人気商品「クリーミーピーナッツバター」を入れたクリームパン。
 「五郎島金時のカリカリスティック」は、五郎島金時と黒ゴマを使用した製品で、五郎島金時の甘みと、黒胡麻の香ばしさのマッチングがポイント。ドンク金沢店が開発。
 「西尾抹茶と大納言」は、上品な香り、穏やかな旨味とコクが特徴の西尾抹茶を入れて、大納言とホワイトチョコチップを味のアクセントにした製品。ドンク名古屋店が開発。
 「香ばし醤油香る淡路玉葱パン」は、兵庫県淡路島産の玉葱を使用した製品で、淡路島産玉葱のやさしい甘さと仕上げに塗った醤油の香りの相性がポイント。ドンク神戸店が開発。
 「瀬戸内レモンとクリームチーズ」は、ドンク広島店が開発した製品で、瀬戸内産レモンピールとクリームチーズを使用している。
 「パリパリ博多明太クリームチーズ」は、白ごま入りの歯切れの良いパンで、博多名物の明太子、まろやかなクリームチーズを包んで焼き上げた製品。ドンク博多店が開発。







原価計算女王
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