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| お店拝見／2023年8月号 |
思い出の場所を受け継ぎ独立開業する - ゴルジュ（ＧＯＲＧＥ）
店主の小林公平さん
原点となった祖父の店の面影を残す
神奈川県横浜市神奈川区の「ゴルジュ（ＧＯＲＧＥ）」は、東急東横線横浜駅の一つ隣の反町駅近くの大きな交差点の角地にある。目印は、道路を挟んだ向かいからも見える店名の書かれた大きな看板。しかし「オグラベーカ...
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