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| ブランスリー新聞／2023年5月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| バウムクーヘン各製品の値上げを５月から実施へ - 敷島製パン | ||||
同社は「高病原性鳥インフルエンザ発生による鶏卵の供給量制限や飼料価格の高騰を受け、バウムクーヘンの主要原材料である卵の価格が急騰しています。これに加え、油脂をはじめとする副原料や包材の価格、原油価格の高騰に伴う電気、ガス、ガソリンなどの燃料費や物流費などの上昇が続いています。当社は生産の合理化、効率化、輸送体制の見直しなどの企業努力によってコストアップを吸収して参りましたが、この先も従来と同等の品質を保ちながら価格を維持することは極めて厳しい状況であることから、バウムクーヘン各製品の価格改定を実施させていただきます」としている。 | ||||
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