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| ブランスリー新聞／2023年2月号 |
おいしく食べて環境問題に目を向ける - ｓａｔｏｒｕ ｊａｐａｎ
規格外の苺を使用した「サスティナブルフルーツサンド」
フルーツサンド専門店の「ソーレ」（愛知県春日井市）を運営するｓａｔｏｒｕ ｊａｐａｎ（岐阜県加茂郡、中島悟社長）は昨年12月18日、形が悪いなどの理由から規格外となったフルーツを使用した「サスティナブルフルーツサンド」を発売した。規格外の苺を岐阜県の農...
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