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ブランスリー新聞／2022年11月号

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｢ダイドーブレンドコーヒーあんぱん｣などを発売 - 第一屋製パン

コーヒー味のこしあんを包んだ「ダイドーブレンドコーヒーあんぱん」

３種のきのこを使用した「３種のきのこデミハンバーグ」

　第一屋製パン（細貝正統社長）は10月１日、「ダイドーブレンドコーヒーあんぱん」「３種のきのこデミハンバーグ」「安納芋とろけるクリームパン」「ひとくちさつまいもドーナツ６個入」などの10月の新商品を発売した。いずれもオープン価格。
　「ダイドーブレンドコーヒーあんぱん」は、「ダイドーブレンドシリーズ」のコーヒー原料を使用したコーヒー味のこしあんを包んで焼き上げ、ホイップクリームを注入した製品。
　「３種のきのこデミハンバーグ」は、エリンギ、マイタケ、ブナシメジの３種のきのこを使用したデミグラスソースとハンバーグを包み、上面にパン粉チーズを付けて焼き上げた製品。
　「安納芋とろけるクリームパン」は、甘みの強い種子島産安納芋クリームを包み、なめらかなカスタードクリームを注入した製品で、温めるとクリームが溶けて、さらにおいしくなるという。
　「ひとくちさつまいもドーナツ６個入」は、紅あずまフィリングを練り込んだ、甘いさつまいも味が楽しめるしっとりとした食感のドーナツ。
　この他、「ダイドーブレンドシリーズ」のコーヒー粉末、コーヒーエキスとチョコレートチップを練り込んだ生地を焼き上げたスティックパンの「ダイドーブレンドコーヒースティック６本入」、エリンギ、マイタケ、ブナシメジの３種のきのこを使用したグラタンフィリングを包み、パン粉チーズを付けて焼き上げた「３種のきのこグラタンデニッシュ」、北海道産生クリームを使用したミルクカスタードクリームを包み、上面にスライスアーモンドをトッピングして焼き上げた後に、北海道産の生クリーム入りミルクカスタードを注入した「北海道生クリームのたっぷりクリームパン」、北海道産牛乳入りのシートを折り込んだパンに北海道産牛乳入りのホイップクリームをサンドし、ホワイトチョコパウダーをふりかた「北海道ミルクのホイップサンド」、北海道産じゃがいもを使用したポテトサラダをソフトなフランスパン生地で包んで焼き上げ、バター入りマーガリンを注入した「北海道じゃがいものじゃがバターマーガリンフランス」などの各アイテム発売した。

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