記事の閲覧
| <<戻る | 写真をクリックすると拡大写真が見られます。 |
| ブランスリー新聞/2022年10月号 |
2023年11月18日から、発行から1年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 「りんごとぶどう」などの9月の新商品を発売 - 第一屋製パン | |
|
第一屋製パン(細貝正統社長)は9月1日、「りんごとぶどう」「マロン&カスター」「3種のおいもクリームパン」「くるみとチーズ」などの9月の新商品を発売した。いずれもオープン価格。
「りんごとぶどう」は、果肉感のあるりんごフィリングをレーズンを練り込んだ菓子パン生地で包んで焼き上げた製品。 「マロン&カスター」は、熊本県産和栗ペースト使用の和栗風味クリームを菓子パン生地で包み、上面にケシの実をつけて焼き上げ、なめらかなカスタードクリームを注入して仕上げた栗のような見た目の菓子パン。 「3種のおいもクリームパン」は、甘く煮た紅あずまのダイス入り安納芋クリームと沖縄県産紅芋あんを包んで焼き上げ、ホイップクリームを注入した製品。 「くるみとチーズ」は、くるみ入りのパン生地でゴーダチーズを使用したチーズクリームを包んで焼き上げた商品。 この他、くるみ入りのキャラメルクリームをデニッシュ生地に巻き込んで焼き上げ、ホワイトチョコパウダーをトッピングして仕上げた「くるみとキャラメル」、くるみを練り込んだ菓子パン生地にホワイトチョコクリームをサンドした「くるみとホワイトチョコクリーム」、ダイスチキンとゴーダチーズをトッピングして焼き上げた「バターチキンカレーパン」、フランスロール生地でガーリック味をきかせた博多明太ポテトフィリングを包み、シュレッドチーズをトッピングして焼き上げた「明太ガーリックチーズ」、チョコレートを使ったドーナツなどで知られるハートブレッドアンティークのチョコチップとくるみをデニッシュ生地で巻き込み、リング状に焼き上げた「ハートブレッドアンティークのデニッシュチョコリング」、ソフトフランス生地で2種類のチーズフィリングを包んで焼き上げた「ハートブレッドアンティークののび〜るチーズフランス」などの各アイテムを発売した。 |




2023年11月18日から、発行から1年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。








