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ブランスリー新聞／2022年10月号

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９月の新商品売れ筋ランキングを発表 - 敷島製パン

１位の「りんごのブリオッシュ」。糖漬りんごをのせて焼き上げた製品

２位の「栗のパンケーキ２個入」。マロン風味のパンケーキ

　敷島製パン（盛田淳夫社長）は、９月の同社新商品の売れ筋ランキングを次の通り発表した。集計期間は９月１日から５日まで。
　▼１位　りんごのブリオッシュ
　ブリオッシュ生地にチーズケーキ風のクリームを絞り、糖漬りんごダイスをトッピングして焼き上げた製品。シャキシャキした食感のりんごを使用したチーズケーキをイメージした味わいだという。
　▼２位　栗のパンケーキ２個入
　マロン風味のパンケーキに、マロンクリームと牛乳入りホイップクリームをはさんだ製品。
　▼３位　ふんわりシフォンメープル
　メープルシロップ入りのシフォンケーキの３カ所に、メープルシロップ入りのゼリーを入れた製品。
　メープルシロップの香りや味わいを楽めるシフォンケーキだという。
　▼４位　さつまいものテリーヌ
　さつまいもペーストとバターを練り込んだ生地を蒸し上げた製品。
　しっとりとした食感のスイートポテトをイメージした味わいだという。
　▼５位　かぼちゃのデニッシュ
　デニッシュ生地にかぼちゃプリン風のクリームを絞り、かぼちゃの種をトッピングして焼き上げた製品。

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