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| ブランスリー新聞/2022年8月号 |
2023年11月18日から、発行から1年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 内部まで均一に加熱焼成するオーブントースター - 小泉成器 | |
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理容器具や美容器具の企画・開発などを手掛ける小泉成器(大阪府大阪市中央区、田中裕二社長)は、冷凍厚切り食パンの加熱焼成もできるマイコン式オーブントースターを発売した。「トースト」「冷凍トースト」「調理トースト」「ロールパン」「ホットサンド」の各コースが選べるオートメニューモードと、マニュアルモードが搭載されていて、用途に合わせて様々な使い方ができる。オートメニューの「トースト」と「冷凍トースト」は1枚焼きから4枚焼きまであり、それぞれ焼き色が調整できる。
マニュアルモードでは、80度Cから240度Cまで温度調節が可能で、最長30分のタイマーと併せて使用することで多彩な調理に対応する。 さらに付属品としてトレーとホットサンドメッシュ、レシピブックが付いている。 ヒーターの制御で冷凍厚切りトーストも表面を焼き過ぎることなく、ムラなく内部まで熱を伝え、トースト全体をじっくり温めることができるという。 |



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