｢生ドーナツ｣２アイテム。カスターとチョコレート - ポンパドウル [記事の閲覧ブランスリー電子版]

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ブランスリー新聞／2022年5月号

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｢生ドーナツ｣２アイテム。カスターとチョコレート - ポンパドウル

新発売の「生ドーナツカスタークリーム」

同じく新発売の「生ドーナツチョコクリーム」

　リテールベーカリーチェーンのポンパドウル（本社・神奈川県横浜市、三藤貴史社長）は４月12日、「生ドーナツカスタークリーム」「生ドーナツチョコクリーム」の２アイテムを発売した。卵とバターを使用し、しっとりなめらかな生地のブリオッシュ生地を高温で短時間揚げることで、「エアリーな食感」（ポンパドウル）が楽しめるという。
　同ベーカリーは「卵とバターを使ったブリオッシュのドーナツにミルキーなカスタークリームを絞りました。驚きの食感をご堪能下さい。マリトッツォのようなブームが来る可能性も高い、今メディアで話題のパンです」とＰＲしている。

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