記事の閲覧
| <<戻る | 写真をクリックすると拡大写真が見られます。 |
| ブランスリー新聞／2022年5月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 解凍と焼成だけで焼きたてのクロワッサン - 敷島製パン | ||||
成形と発酵が不要で失敗がない。解凍の１時間と焼成の15分で焼き上がる。生地には、フランス産発酵バター入りのマーガリンのほか、生クリーム、発酵種を使用し、風味豊かな味わいに仕上げている。 敷島製パンは「焼きたてならではのバターの芳醇な香りと、パリパリでサクサクの食感を皆様に知っていただきたいと思っています」とＰＲしている。 | ||||
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
