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ブランスリー新聞／2022年2月号

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小豆使用のジャムを発売 - 乃が美

北海道十勝産のブランド小豆の「雅（みやび）小豆」を使用した「北海道雅あんジャム」

　食パン専門店チェーン「乃が美」は12月17日、「北海道雅あんジャム」（税込１０８０円）を発売した。北海道十勝産のブランド小豆の「雅（みやび）小豆」を使用し、同ベーカリーのパンに合うように、甘味をバランス良く調整しているという。氷砂糖と組み合わせることにより、さっぱりとした甘さを引き出した。小豆の粒も感じられ、食感も楽しめるのが特徴。
　同ベーカリーは「ラベルも金粉入りで準備しており、見た目にもプレミアム感を感じていただける商品です。さっぱりとした甘さで、当社が製造販売する食パンとの相性も考えて開発しています」とＰＲしている。

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