見た目はパンで、味と風味は完全にお餅の新商品 - ＥＩＧＨＴ　ＢＲＥＡＤ　ＰＲＥＭＩＵＭ - ブランスリー電子版


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ブランスリー新聞／2022年2月号

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見た目はパンで、味と風味は完全にお餅の新商品 - ＥＩＧＨＴ　ＢＲＥＡＤ　ＰＲＥＭＩＵＭ
香ばしいきなこの香りと黒糖の持つ独特なコクがポイントの「餅パン」
甘味と塩味のバランスを考慮して開発した「餅パン（塩大福）」
　生ミニ食パン専門店「ＥＩＧＨＴ　ＢＲＥＡＤ　ＰＲＥＭＩＵＭ」は２０２１年12月26日から１月26日まで、天満本店と阪急三番街店で、正月向け新商品として、「餅パン」（税込４１０円）と「餅パン（塩大福）」（同）の２アイテムを販売している。
　「餅パン」は「見た目はパンでありながら、味と風味は完全にお餅の新感覚のパン」（同ベーカリー）だという。香ばしいきなこの香りと黒糖の持つ独特なコクがポイントになっている。
　「餅パン（塩大福）」は、小豆風味を生かし、甘味と塩味のバランスを考慮して開発。「どこか懐かしくしっかりとした味わい」（同ベーカリー）に仕上げた。
　同ベーカリーは「いつもの鏡餅に加えて、新感覚の『餅パン』をお楽しみください。家族やご実家へのお土産にも、ぜひご利用ください」とＰＲしている。
　「ＥＩＧＨＴ　ＢＲＥＡＤ　ＰＲＥＭＩＵＭ」は、様々なフレーバーの食パンを製造販売。フレーバーは数量限定商品も入れて合計12種類。







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