埼玉県産牛乳を仕込み水に使用した食パンを販売 - ふんわりもちもちの白い生食パン 埼玉縁結 - ブランスリー電子版

2026年10月21日に公表されたPHPの脆弱性(CVE-2026-109618、CVE-2026-109619)については、いずれも対策を完了しています。

ブランスリーアーカイブ(創刊号からの全記事)
記事の閲覧
<<戻る写真をクリックすると拡大写真が見られます。
ブランスリー新聞/2021年7月号

2023年11月18日から、発行から1年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。


埼玉県産牛乳を仕込み水に使用した食パンを販売 - ふんわりもちもちの白い生食パン 埼玉縁結
食パン専門店「ふんわりもちもちの白い生食パン 埼玉縁結」
 食パン専門店「ふんわりもちもちの白い生食パン 埼玉縁結」が6月4日、埼玉県さいたま市にオープンした。埼玉県産の牛乳「うしのちち」を仕込み水に使用した特徴ある生地を焼き上げた食パンを販売。
 販売する食パンは「極milk‐キワミルク‐」(税込972円)、「柔rich‐フンワリッチ‐」(税込972円)、「玉nion‐タマニオン‐」(税込1188円)、「黒chee ‐ブラッチー‐」(税込3110円)の4アイテム。
 このほか「ごゆるり亭 ミックス」(税込580円)、「ごゆるり亭 いちご」(税込580円)、「ごゆるり亭 ばなな」(税込480円)、「ごゆるり亭 みかん」(税込480円)のフルーツサンド4アイテム、「ごゆるり亭 ミルク」(税込380円)、「ごゆるり亭 バニラ」(税込380円)、「ごゆるり亭 黒ごま」(税込380円)ののプリン3アイテムを販売。さらに、「ごゆるり亭 ラスク」(税込250円)も販売する。
 同ベーカリーをオープンした会社、フジックスの広報は「ふんわりもちもちした生地が一番の特徴で、従来のデッキオーブンで焼く製法ではなく、スチームコンベクションを用いることで、焼きムラの少ないふわふわなパンを作り上げました。また、埼玉の玉には“『縁起物』という意味があり、『玉』にゆかりのある黒ごまや黒糖クリームなどを使用しています。また、保存料は一切使っていないため、お子様やお年寄りの方にも安心してお召し上がりいただけます」とPRしている。









原価計算女王
原価計算女王

2023年11月18日から、発行から1年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。

今月の公開記事

  1. POLINの高性能オーブンを日本市場へ 。450℃の焼成力と緻密なヒーター制御 - スズキ産業の下河拓磨社長
  2. 見やすい売り場と旬の味で、地域が誇れるベーカリーへ - アリマベーカリー
  3. 「ちいかわ」の世界観を表現したパンと店づくり - ちいかわベーカリー
  4. 掲載から1年を経過した記事は、会員の方以外にも全文を公開しています。
    ブランスリーアーカイブ
ブラ立ち読み
(記事の無料メール配信)
詳細はこちら