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| ブランスリー新聞／2021年3月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ｢牛乳屋さんのみるくプリン｣などを新発売 - みるく | ||||
「牛乳屋さんのみるくプリン」は白い黄身の卵を使用し、牛乳本来の風味や旨味と、コクのあるとろっとした舌触りが特徴。主な原材料は牛乳、生クリーム、全卵、砂糖など。 「牛乳屋さんのなめらかプリン」は、卵は黄身のみを使用し、卵のコク、なめらかな触感、贅沢なバニラの香りが特徴。主な原材料は、牛乳、生クリーム、黄身、砂糖など。 「みるく」を経営する金子乳業（本社＝東京・足立区、金子雅一社長）は、「昔懐かしい、牛乳瓶につめた可愛い見た目で、手土産にもおすすめの専用の４個入りと８個入りの化粧箱もご用意しております。本店の工房で一つ一つ手づくりで製造しております。お子様からお年寄りまで安心安全にお召し上がりいただけるように、保存料、乳化剤、着色料、人工甘味料は使用せずに製造しています」としている。 牛乳食パン専門店「みるく」は、水を一切使わずに牛乳１００％で仕込む食パンを製造販売。 朝の牛乳配達と共に、焼きたての食パンを届けるサービスが人気になっている。 | ||||
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