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| ブランスリー新聞／2021年2月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ｢明太ポテトチーズ｣など１月の新商品を発売 - 第一屋製パン | ||||
「明太ポテトチーズ」は、フランスロール生地で、辛子明太マヨネーズと和えたポテトサラダを包み、上面にチーズをトッピングして焼き上げたパン。 「安納芋パン」は、安納芋ペースト使用のクリームとバター入りマーガリンを包んで焼き上げた製品。 「くんちゃまベーコンマヨチーズ」は、チーズ入りマヨネーズを包み、豚の頬から首の部分の肉を使ったベーコンである「くんちゃまベーコン」をトッピングして焼き上げた製品。 「りんごカスター」は、シナモン入りのりんごとカスタードクリームを包んで焼き上げた製品。 この他にも、ふんわりとしたメープル風味の蒸しケーキにシュガーマーガリンを絞った「メープル蒸し」、有機ジャージー牛乳を使用したミルククリームを包んで焼き上げた「有機ジャージー牛乳クリームパン」、やわらかなタマゴフィリングとタマゴサラダを包み、ケチャップをトッピングして焼き上げた「たいめいけん三代目監修オムレツパン」、まろやかな味わいのカレーフィリングを包んで焼き上げた「（ハウス）まろやかカレーパン」、ミートソースフィリングとチェダーチーズ入りのチーズクリームを包んで焼き上げた「ミートソースとチェダーチーズのもちっとパン」、レーズン入りのスフレのようなふんわりとした蒸しケーキの「チーズスフレ風蒸し」、白いパン生地で３種類のかのこ豆入りの餡を包み、ホイップクリームを注入した「３色豆入りホイップあんぱん」、黒豆、青えんどう、小豆、白いんげん、赤いんげんの５種類のかのこ豆をトッピングした蒸しパンの「５色かのこ豆の蒸しぱん」、ピザ味のポテトフィリングをパン生地で包み、表面にもピザ味のポテトフィリングを絞って焼き上げた「たっぷりポテトピザパン」、安納芋パウダーを使用したシート生地を折り込んだパン生地で、安納芋ク辛子明太子入りのポテトサラダを包んだ「明太ポテトチーズ」リームを包んで焼き上げた「安納芋リング」、北海道産大豆を使用した黒蜜きなこクリームをデニッシュ生地で包んで焼き上げた「大きな黒みつきなこデニッシュ」などの各アイテムを発売した。 | ||||
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