新作食パン｢銀座の食パン〜和〜｣を発売 - 俺の株式会社 - ブランスリー電子版


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ブランスリー新聞／2020年8月号

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新作食パン｢銀座の食パン〜和〜｣を発売 - 俺の株式会社
新作食パンの「銀座の食パン〜和（なごみ）〜」
　様々な業態の飲食事業を展開する俺の株式会社（本社＝東京・中央区、寺崎悦男社長）は７月15日、新作食パンの「銀座の食パン〜和（なごみ）〜」を俺のＢａｋｅｒｙ全13店で発売した。小麦粉やバター、生クリームなどの原材料は、すべて国産のもの使用している。耳まで柔らかいふわふわの食感が特徴の食パン。保存料、トランス脂肪酸を含むマーガリンとショートニングは使用していないという。
　俺の株式会社は「皆様に和んでいただけるよう、職人が丁寧に焼き上げた食パンなので、『銀座の食パン〜和（なごみ）〜』と名付けました。また、『２斤では大きくて食べ切れない』というお客様の声に応えて、１・５斤サイズで焼き上げました」としている。









原価計算女王
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