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| ブランスリー新聞／2020年6月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ほうじ茶の白あんと、抹茶の粒あんの食パン - ＧＲＡＮ ＰＲＥＭＩＵＭ | ||||
「ほうじ茶 白あん・まっ茶 つぶあん」は、ほうじ茶味の白あんが入った食パンと、抹茶味の粒あんが入った食パンのセット商品。ほうじ茶味の白あんは、インゲン豆の一種「手芒豆（てぼうまめ）」とクセがなく上質で淡白な「白双目（しろざらめ）」を使用していて、ほうじ茶の香ばしく上品な味が馴染みやすいという。抹茶味の粒あんは、北海道十勝産の小豆の中でも粒よりで光沢のある大粒小豆を使用し、抹茶の苦味と香りを引き立てるという。 「ＥＩＧＨＴ ＢＲＥＡＤ ＰＲＥＭＩＵＭ」は、チョコレートやチーズ、くるみ、レーズンなど様々なフィリングを入れた１・５斤サイズの食パンが人気の食パン専門店で、「素材に自信があるからこそ、様々なフレーバーを入れても高級食パンの魅力がぶれることはない」というのがモットー。 | ||||
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