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| ブランスリー新聞／2019年12月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ｢３種のチーズパン｣など11月の新商品を発売 - 第一屋製パン | ||||
「３種のチーズパン」は、ゴーダチーズ入りのチーズクリームを包み、ゴーダ、チェダー、ステッペンの3種のチーズをトッピングして焼き上げた商品。 「窯出しスモークチーズパン」は、スモークチーズ入りのチーズクリームとシュレッドチーズをトッピングして焼き上げた製品。 「クリームチーズスチームケーキ」は、ニュージーランド産のクリームチーズを練り込んだ生地を焼き上げ、チーズクリームをサンドした製品。 「ダブルチョコパン」は、チョコレートチップ入りのもちもちとしたチョコパン生地でチョコクリームを包んで焼き上げた製品。 この他にも、くるみとチョコレート入りのパン生地でチョコクリームを包んで焼き上げた「チョコくるみ」、口溶けのよいスチームケーキに、ベルギー産チョコレート使用のなめらかなチョコクリームを入れた「ふんわりチョコシフォン」、宮崎牛使用のカレーフィリングを包んだ惣菜ドーナツの「宮崎牛肉入りカレーパン」、山形牛使用のシチューフィリングを包み、表面にチーズパン粉をまぶして焼き上げた「山形牛肉入りシチューパン」、東京Xポーク使用の中華風フィリングを白パン生地で包んで焼き上げた「TOKYO X入り豚まんドッグ」、チェダーチーズを使用したチーズクリームを包み込んで焼き上げたデニッシュの「大きなチーズデニッシュ」、カナダ産メープルシロップを使用したシートを折り込んだ生地でカスタードクリームを包んで焼き上げた「メープルカスターリング」、風味の良いしっとりとした生地で、黒ごまあんをたっぷり包んで焼き上げた「横浜あんぱん物語 黒ごまあん」、風味の良いしっとりした生地で、安納芋あんをたっぷり包んで焼き上げた「横浜あんぱん物語 安納芋あん」、岡山県蒜山産ジャージー牛乳を使用したミルククリームを折り込んで焼き上げた「ミニクロワッサン ジャージーミルク８個入」、フランス産の発酵バターを練り込んだ、しっとりとした蒸しケーキの「バター蒸し」、メープル味３個、チョコ味２個のオールドファッションドーナツが入った「オールドファッションドーナツ メープル&チョコ5個入」、もちもちした生地にミルクキャラメルソースを配合してチョコチップを練り込み、一口サイズに焼き上げた「ポン・デ・キャラメル８個入」などを発売した。 | ||||
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