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| ブランスリー新聞／2019年12月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 日本チームが優勝に輝く - モンディアル・デュ・パン
パンの世界コンクール「第７回モンディアル・デュ・パン国際コンクール」が10月22日、フランスの西部の都市、ナントで開催され、日本代表選手の大澤秀一さん（コム・ン＝群馬県高崎市）らからなる日本チームが優勝した。このほか日本は、飾りパン部門賞などにも輝いた。２位は台湾だった。
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