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| ブランスリー新聞/2019年8月号 |
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| 「冷やしてもおいしいクリームパン」などを発売 - 第一屋製パン | |
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第一屋製パン(細貝正統社長)は7月1日、「冷やしてもおいしいクリームパン」「バニラアイスみたいな蒸しケーキ」「クラウンメロンパン」「瀬戸内レモンパン」など7月の新商品を発売した。いずれもオープン価格。
「冷やしてもおいしいクリームパン」は、菓子パン生地に北海道産牛乳53%配合のバニラシード入りカスタードクリームを包んで焼き上げた菓子パンで、冷やしても美味しいのが特徴。 「バニラアイスみたいな蒸しケーキ」は、バニラアイスをイメージした、ミルクのコクとなめらかな口どけが楽しめる蒸しケーキ。 「クラウンメロンパン」は、静岡県産クラウンメロンのピューレを使用したクリームを包み、あみ目状のパイ生地をのせて焼き上げた商品。 「瀬戸内レモンパン」は、瀬戸内産レモンの果汁入りクリームを包み、あみ目状のパイ生地をのせて焼き上げた商品。 この他にも、パイナップル味のふんわりとした蒸し生地に、酸味のあるパイナップルフィリングを絞った「パイナップル蒸しケーキ」、沖縄県産黒糖と黒蜜を使用したひと口タイプの「黒糖サーターアンダギー6個入」、ラタトゥイユフィリングとチーズソースをソフトなフランスパン生地で包んで焼き上げた「たいめいけん三代目監修ラタトゥイユとチーズのパン」、金沢カレーのゴーゴーカレーをイメージしたブラックカレーフィリングを包んで揚げた「ゴーゴーカレー監修 カレーパン」、北谷の塩と小豆かのこ入りつぶあん、もち菓子をパン生地で包み、北谷の塩入り上新粉をトッピングして焼き上げた「塩あんぱん」、ミルク味のシートを折り込んだ生地に、北谷の塩を入れたシュガーマーガリンをトッピングして焼き上げた「塩ミルクパン」、北谷の塩を使用した蒸しパン生地に、小豆かのこをのせた蒸しパンの「塩蒸しパン あずき入り」、惣菜パン生地にコーンマヨネーズを絞って焼き上げた「たっぷりコーンパン(リニューアル)」、惣菜パン生地にタマゴサラダを絞って焼き上げた「たっぷりタマゴパン」、デニッシュ生地で作ったほんのりと甘いクロワッサンの「ミニスイートクロワッサン5個入」、パイナップル濃縮果汁を使用したシートを折り込んだ生地でカスタードクリームを包んで焼き上げた「パインリング」、森永のキャラメルソースとドイツ産岩塩を使用した塩キャラメルクリームをデニッシュ生地で包んで焼き上げた「大きな塩キャラメルデニッシュ」などを発売した。 |




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