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ブランスリー新聞／2019年7月号

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スフレ・プリンの新商品を発売 - ファミリーマート

北海道産牛乳を使用した「まっ白ミルクのスフレ・プリン」

　大手コンビニチェーンのファミリーマート（本社＝東京・港区、澤田貴司社長）は、同社のデザート商品で一番人気の「スフレ・プリン」シリーズの新商品として、「まっ白ミルクのスフレ・プリン」（税込２７８円）を、６月11日、全国のファミリーマート約１万６４００店で発売した。北海道産牛乳を使用したとろけるようにやわらかなミルクプリンに、焼き色がつかないようにふんわり、しっとり焼き上げたまっ白なミルクスフレをのせ、スフレとプリンの間には、ホイップクリームと練乳ソースを挟んでいる。

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