はちみつを使用した春らしいパンのフェアを開催 - ドンク - ブランスリー電子版

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ブランスリー新聞/2018年4月号

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はちみつを使用した春らしいパンのフェアを開催 - ドンク
カスタードクリームとはちみつを包んだ「ハチミツクリームパン」
 ドンク(本社・兵庫県神戸市、中土忠社長)は3月7日から20日まで、同社のベーカリーブランドのひとつである「ジョアン」全13店舗で、はちみつを使用した春らしい商品を販売する「はちみつフェア〜パン+はちみつでもっと美味しく!〜」と題したフェアを開催した。カスタードクリームとフランス産のはちみつを包んだ「ハチミツクリームパン」(税込260円)や、スティックパンにバタークリームを絞り、はちみつ漬けのナッツやドライフルーツをトッピングした「ハニーナッツのバタークリームサンド」(税込238円)、レモンカット、クランベリー、くるみを練り込んだ、はちみつと相性がいい「レモンとクランベリーのお食事パン」(税込648円)など8種類のパンを製造販売。
 この他は、チーズクリームを包んだブリオッシュに、アーモンドスライスとシナモンシュガーをのせて焼成し、すぐにはちみつをかけて仕上げる「チーズとはちみつのブリオッシュカネル」(税込み951円、4分の1カット税込238円)、チキンとキャベツを包み、チーズをトッピングして焼き上げた「春キャベツとチキン」(税込260円)、バターとメープルシュガーを使用したパンにはちみつを塗って仕上げた「4種のチーズ&はちみつ」(税込281円)など。









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