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ブランスリー新聞／2018年2月号

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中野丸井店を｢ボンジュール・ボン・コッペ｣へ変更 - ボンジュール・ボン

ボンジュール・ボンの人気の定番商品「あんマーガリン」

　都内に複数のベーカリーを展開するボンジュール・ボン（田中善教社長）は１月12日、「ボンジュール・ボン中野丸井店」を、自家製ヨーグルト種で作るコッペパンを品揃えの中心とした業態の「ボンジュール・ボン・コッペ」にリニューアルした。ふっくらとしてもちもちした食感の、自家製ヨーグルト種で作るコッペパンに、「あん」「マーガリン」「コンビーフポテト」「ハムカツ」「エビカツ」などをサンドした製品16品目を取り揃えている。そのほか、同ベーカリーのベストセラーである「メープルメロンパン」や「塩ロール」「ビッグエッグカレー」なども販売している。
　ボンジュール・ボンの田中社長は「２０１７年６月から発売開始した自家製ヨーグルト種で作る『あんマーガリン』『ハムカツ』などのコッペパンは、ランチやお土産として、お子様からご年配の方までご好評をいただいております。『懐かしく優しい味わい』を感じていただけるコッペパンを、より多くの品種で、より多くの皆様に喜んでいただけるよう、コッペパンの品揃えを増やしたリニューアルを行うことに決めました」と話している。

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