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| ブランスリー新聞/2017年12月号 |
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| 低糖質シリーズのパン2アイテムを新発売 - 敷島製パン | |
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敷島製パン(盛田淳夫社長)は11月1日、「低糖質パンケーキ メープル&マーガリン2個入」「低糖質ワッフル ブラン」の2アイテムを、関東、中部、近畿、中国、四国の各地区で発売した。今年5月に「糖質を抑えながら普段の食事に取り入れられるパン」として発売した低糖質シリーズの第2弾で、いずれもオープン価格。5月発売の第1弾の「低糖質イングリッシュマフィン ブラン2個入」(オープン価格)、「低糖質ブレッド ブラン2個入」とあわせた合計4品目で、月間80万個の出荷を目指している。
「低糖質パンケーキ メープル&マーガリン2個入」は、小麦ふすま入りの低糖質パンケーキ。1個あたりの糖質量は、19・9グラムで、同社の通常のパンケーキと比べて糖質がおよそ30%少ないという。食物繊維は7・6グラム含まれている。 「低糖質ワッフル ブラン」は、小麦ふすま入りの低糖質ワッフル。1個あたりの糖質量は、14・7グラムで、同社の通常のワッフルと比べて糖質がおよそ35%少ないという。食物繊維は6・8グラム含まれている。 敷島製パンは「昨今、美味しく楽しく食べて健康を目指す、緩やかな糖質制限を意味する『ロカボ』が注目されており、今年5月に低糖質シリーズ第一弾の2商品をを発売しました。発売後、お客様から『低糖質シリーズのラインアップを増やしてほしい』という要望を頂き、第二弾の2商品を発売しました」としている。 |



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