カレーパンのバイブル - 芸文社 - ブランスリー電子版


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ブランスリー新聞／2017年9月号

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カレーパンのバイブル - 芸文社
芸文社刊の「知れば知るほど面白い！！カレーパンバイブル」
　芸文社刊。「知れば知るほど面白い！！カレーパンバイブル」。著者は、カレー総合研究所の井上岳久代表。２０１７年７月18日発行。Ａ４判96ページ。税込１０００円。
　井上岳久代表が、北海道から九州まで、全国のカレーパンを食べ歩き、広く一般に紹介したいと井上代表が思ったものを掲載した。揚げたカレーパンのほかに、焼きカレーパンや、白いカレーパンなどもとり上げている。形も、丸形、サイコロ形、スティック状など様々。
　自分でカレーパンを作りたい人のために、家庭でも作れるように考えられたレシピも掲載している。









原価計算女王
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