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| ブランスリー新聞／2017年9月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ｢エコール・ルノートル特別講習会｣を開催へ - 国際製菓専門学校
国際製菓専門学校（田中啓介校長）は、同校が姉妹校提携するフランスの製菓学校、エコール・ルノートルから同校の製菓･糖菓講師でMOFのクリストフ・ルドン氏を講師に招いて10月24日、「エコール・ルノートル特別講習会」を次の要項で開催する。
【日時】10月24日（火）午前９時〜午後４時30分 【場所】西東京理師専門学校（東京都立川市高松町３‐15‐５、電話042‐548‐1689） 【講師】仏エコール・ルノートルの製菓･糖菓講師でMOFのクリストフ・ルドン氏 【講習内容】プチガトーなどの製造デモンストレーション 【受講料】８０００円（昼食、終了証付き、国際製菓専門学校の卒業生、同在校生、以前にエコール・ルノートル特別講習会を受講したことのある人は、７５００円） 【定員】80人 【申し込み・問い合わせ】国際製菓専門学校（電話０４２‐５４０‐８１８１） |
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