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| ブランスリー新聞／2017年4月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ｢ファベックス｣などを開催へ - 日本食糧新聞社など
中食、外食、給食の専門展「第20回ファベックス２０１７」（主催・日本食糧新聞社）、和洋菓子からデザート・飲料の素材や製品、機器、容器までを一堂に展示する「第14回デザート・スイーツ＆ドリンク展」（主催・日本食糧新聞社、協同組合全日本洋菓子工業会）の２展示会が、４月12日から14日までの３日間、東京・江東区の東京ビッグサイトで開催される。
メインテーマは「『食』近未来の『主役』に挑戦」。食品メーカー、食品卸業者、機械・機器メーカーなどが出展する。 ３日間で７万５０００人以上の来場者を見込んでいる。 「第３回ハラールマーケットフェア」「第42回食肉産業展２０１７」「第８回ワイン＆グルメジャパン２０１７」「２０１７麺産業展〜そば・うどん〜」なども同時開催される。 |
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