葉酸とカルシウムが摂取できる栄養機能食品のパン - 山崎製パン - ブランスリー電子版


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ブランスリー新聞／2017年3月号

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葉酸とカルシウムが摂取できる栄養機能食品のパン - 山崎製パン
葉酸とカルシウムが摂取できる「ヨーグルト風味スティックパン（６本入）」
　山崎製パン（飯島延浩社長）は2月1日、栄養機能食品のパン「ヨーグルト風味スティックパン（６本入）」（参考小売価格税込１０８円）を発売した。おやつ感覚で食べられるヨーグルト風味のスティックパンで、１本当たり約28マイクログラム（１マイクログラムは０・００１ミリグラム）の葉酸と約76ミリグラムのカルシウムが摂取できる栄養機能食品。葉酸は赤血球の形成を助けるとともに、胎児の正常な発育に寄与する栄養素だという。
　１日当たりの摂取目安量は３本（約69グラム）で、この量を摂取することで、葉酸については、１日の推奨摂取量の42％、カルシウムについては同32％が摂取できるという。
　山崎製パンは「当社は、平成28年10月に、栄養機能食品のパンとして、葉酸が摂取できる食パン『十二穀ブレッド』、葉酸とカルシウムが摂取できる『ミルクツイストパン』を発売しました。これらは、ドラッグストアを中心に、合計約５８００店でお取扱いいただいています。今回の『ヨーグルト風味スティックパン』を加え、朝食や昼食など、毎日の食事シーンでお手軽にお召し上がりいただける栄養機能食品として、幅広いお客様に提案してまいります」とPRしている。









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