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| ブランスリー新聞/2017年2月号 |
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| 糖質コントロールのパン5アイテムを新発売 - ミニストップ | |
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コンビニチェーンのミニストップ(本社・千葉県千葉市、宮下直行社長)は、 糖質をコントロールしたパンを1月10日、国内のミニストップおよそ2200店で発売した。ミニストップは、近年の健康志向の高まりを受け、「毎日の食事を通して手軽にできる健康応援商品」(同社)の開発を進めている。
2016年10月から「糖質コントロール」をコンセプトとした惣菜パンや食事パンを一部地域で先行発売しているが、今回新たに全粒粉や小麦胚芽入りの小麦ふすまを使用した「糖質コントロール」をコンセプトにしたパンを全国発売した。 発売したのは、「ブランクロワッサン」(税込108円)、「ブランデニッシュプレーン」(税込148円)、「ハム&たまごまん」(税込128円)、「ゴーダチーズクリームパン2個入り」(税込108円)、「ボロニアソーセージ&たまご」(税込118円)の5アイテム。いずれも、毎日食べても飽きないことを条件に開発された商品。 「ブランクロワッサン」は、小麦胚芽入りの小麦ふすまを使用したクロワッサン。小麦粉のクロワッサンと比べると糖質が少なく食物繊維を多く含んでいるという。1個当たりの糖質含有量は12・7グラム。 「ブランデニッシュプレーン」は、小麦胚芽入りの小麦ふすまを使用したデニッシュ。1個当たりの糖質含有量は18・3グラム。 「ハム&たまごまん」は、ふんわりとした中華まん生地でスライスハムとたまごフィリングを包んで四角い形に蒸し上げた商品。1個当たりの糖質含有量は21・8グラム。 「ゴーダチーズクリームパン2個入」は、大豆粉入りのパン生地でゴーダチーズクリームを包み、粉チーズをトッピングして焼き上げた商品。1個当たりの糖質含有量は13・2グラム。 「ボロニアソーセージ&たまご」は、全粒粉入りのパン生地で、ボロニアソーセージとたまごフィリングを包み、シュレッドチーズをトッピングして焼き上げた商品。1個当たりの糖質含有量は23・3グラム。 ミニストップは「今後も『おいしく健康』をテーマとした商品開発を進めてまいります」としている。 |




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