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| ブランスリー新聞／2016年11月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 若手パン職人を育てるためのコンテストを開催 - 日本アンバサドール協会 | ||||
優勝したのは、マリアージュ・ドゥ・ファリーヌ（三重県三重郡）の渡邉一憲さん。準優勝には、ホテルグランヴィア京都（京都府京都市）の渡利義仁さんが、第３位にはブーランジェリーパリゴ（大阪府大阪市）の豊川みのりさんがそれぞれ輝いた。 | ||||
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