もっちり感とふんわり感を併せ持った2品目 - 敷島製パン - ブランスリー電子版

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ブランスリー新聞/2016年9月号

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もっちり感とふんわり感を併せ持った2品目 - 敷島製パン
「ましゅふわ カスタード&ホイップ 2個入」(左)と「ましゅふわ 3種のベリー&ホイップ 2個入」
 敷島製パン(盛田淳夫社長)は、 もっちりした食感とふんわりした食感を併せ持ったことを売り物にした「ましゅふわ カスタード&ホイップ 2個入」「ましゅふわ 3種のベリー&ホイップ 2個入」を8月1日、関東、中部、近畿、中国、四国の各地区で発売した。いずれもオープン価格で、月間の販売数量を2アイテム合計で110万個と見込んでいる。
 「ましゅふわ カスタード&ホイップ 2個入」は、カスタードクリームとホイップクリームをサンドし、「ましゅふわ 3種のベリー&ホイップ 2個入」は、ストロベリー、クランベリー、ラズベリーの3種のジャムとホイップクリームをサンドしている。
 ふんわり感ともっちり感を出すため、生地配合と焼き方にこだわった同社独自の製法で作っているという。
 敷島製パンは「女性に人気の食感でありトレンドもある『もっちり』と『ふんわり』を組み合わせ、いつでも手軽にお楽しみいただける洋菓子です。ふんわり感をより分かりやすくお伝えるため白色の生地を選びました。口に入れた時に、まずふんわり感が感じられ、噛んでいくとともに、もっちりと食感を楽しんでいただけます」とPRしている。







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