「ふわふわスフレ」をリニューアル新発売 - 山崎製パン - ブランスリー電子版

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ブランスリー新聞/2016年8月号

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「ふわふわスフレ」をリニューアル新発売 - 山崎製パン
「ふわふわスフレ(ホイップカスタード)」(左)と「ふわふわスフレ(生チョコクリーム)」
 山崎製パン(飯島延浩社長)は、スフレ生地にクリームをサンドしたチルドスイーツ「ふわふわスフレ(ホイップカスタード)」と「ふわふわスフレ(生チョコクリーム)」の2品目を7月1日、全国でリニューアル発売した。いずれもオープン価格。
 「ふわふわスフレ」は、2010年の発売以来、「ふわふわの食感とクリームの滑らかな口当たりが好評」(山崎製パン)だという。昨年は、2アイテム合計で3300万個を売り上げ、同社洋菓子部門の主力商品の一つとなっているという。
 「ふわふわスフレ(ホイップカスタード)」は、スフレ生地のしっとり感を高めるとともに、ホイップカスタードは卵風味の向上を図った。
 「ふわふわスフレ(生チョコクリーム)」は、生チョコクリームにチョコチップを入れ、チョコのおいしさを高めた。
 山崎製パンは「パッケージの『ふ』には、ふわふわ食感の『ふ』と、食べたときに思わず『ふふふ』と笑顔になっていただきたいとの想いを込めています。ひとくち頬張ると『ふふふ』と、ご機嫌な気分になっていただける逸品です」とPRしている。









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