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| ブランスリー新聞／2016年6月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| イタリアのパン職人を講師に製パン講習会 - 日本アンバサドール協会
日本アンバサドール協会（川良弘会長）は、「ピエルジョルジョ・ジョリッリ氏 製パン講習会」を次の要項で開催する。
【日時】▼東京 ６月16日午前10時〜午後４時30分▼大阪 ６月22日午前10時〜午後４時30分 【場所】▼東京 日清製粉小網町加工技術センター（東京都中央区日本橋小網町19‐２）▼大阪 ツジ・キカイ堂島ラボ（大阪府大阪市北区堂島２‐２‐28堂島アクシスビル１階） 【講師と講習内容】イタリアのパン技術者、ピエルジョルジョ・ジョリッリ氏が様々なパンや菓子の製造デモンストレーションを行う 【受講料】１万円 【定員】東京会場、大阪会場とも70人 |
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