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| ブランスリー新聞／2002年10月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 親子のパン教室を開く、放課後支援事業の一環 - 国際製菓専門学校で | |
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東京・小平市の国際製菓専門学校（田中啓介校長）で９月１４日、「親子で作ろうおいしいパン教室」が開かれ、小学生の歓声が響き渡った。
公立学校に週５日制が導入されたことを受けて、小平市教育委員会が推進する子供の放課後・週末支援事業の一環として実施されたもの。 ２２組の親子が参加し、国際製菓専門学校の教師と学生らが、犬などを象った動物パンの作り方を指南した。 参加した小学生らからは「長い帽子をかぶった人と直接話ができてとても楽しかった」などといった声が聞かれた。 国際製菓専門学校の並木幸雄教頭は「当校の施設や人材を、地域の人のために提供することで、少しでも役に立てればと思っています。今後も積極的に取り組んでいきたい」と話している。 |
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