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ブランスリー新聞／2016年3月号

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創立80周年を記念してパン用粉｢カイノス｣を発売 - 昭和産業

創立８０周年を記念して発売された業務用小麦粉の「カイノス」

　昭和産業（岡田茂社長）は、２月18日、創立80周年を記念して業務用小麦粉の新製品3品目を発売した。
　業務用パン用粉「カイノス」、業務用日本麺用粉「麺清流」、業務用中華麺用粉「王蘭」の３アイテム。
　業務用パン用粉「カイノス」は、しっとりソフトな食感のパンに仕上がるのが特徴。短時間製法、長時間製法などあらゆる製法でボリュームある製品が実現できるという。小麦の自然な甘みが焼き上がったパンに感じられるのも特徴。
　荷姿は25キロ袋（クラフト袋）。灰分０・39％、蛋白含有量11・８％。

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