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| ブランスリー新聞／2016年1月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ｢おいしい菓子パン｣シリーズ第22弾を発売 - 山崎製パン | ||||
「くるみとレーズンのパン」は、北海道産小麦粉を使用したもっちりとした生地に、くるみとレーズンを練り込み、チーズクリームを包んで焼き上げた商品。 「バターフレーキ」は、2014年7月1日に発売したもので、発酵バターの風味豊かな生地を幾層にも重ね、風味豊かに仕上げた。今回のリニューアルでは、発酵バターを増量している。 「ハムフランス」は2015年6月1日に発売した商品で、ハムを歯切れのいい食感のフランスパン生地で包み、マスタードドレッシングを絞って焼き上げた商品。今回のリニューアルでは、ルヴァンを使用し、小麦の香ばしさをさらに引き立てた。 山崎製パンは「高付加価値商品を求める消費者ニーズに対応して、『おいしい菓子パン』シリーズの新商品を毎月ラインナップしています」としている。 | ||||
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