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| ブランスリー新聞／2015年11月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 素材や製法にこだわったクリスマスケーキ - 山崎製パン | ||||
定番の「生ケーキ」（希望小売価格6号税込3200円など）はクリームを改良し、すっきりとした後味に仕上げた。 売れ筋商品の「ショートケーキ詰め合わせ」（希望小売価格税込3300円）は、昨年までの苺ショート、チョコケーキなどの４種類に加えて、今年は抹茶ケーキなど２種類をプラスして合計６種類のケーキの詰め合わせにリニューアルした。 さらに、同社の女性社員による商品開発チームが考案した「ダブルチーズケーキ」（希望小売価格税込2400円）と「ガトーショコラ」（同）も発売する。「ダブルチーズケーキ」は、北海道産クリームチーズを使用したベイクドチーズケーキにチーズクリームをトッピングした製品。「ガトーショコラ」は、カスタードクリームをサンドし、ホイップクリームをトッピングしたガトーショコラ。 | ||||
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