国産小麦粉１００％使用の菓子パン２品目 - 敷島製パン [記事の閲覧ブランスリー電子版]

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ブランスリー新聞／2015年7月号

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国産小麦粉１００％使用の菓子パン２品目 - 敷島製パン

「国産小麦のチーズパン」（右）と「国産小麦のきなこおもちぱん」の２アイテム

　敷島製パンは６月１日、北海道産の小麦粉「ゆめちから」などの国産小麦粉を使用した菓子パン２品目を関東、中部、近畿、中国、四国の各地区で発売した。３月に発売した国産小麦粉１００％使用の菓子パン４品目に続くシリーズ商品。オープン価格で、１品目につき月間６７００万円の売上を見込んでいる。
　発売したのは、「国産小麦のチーズパン」「国産小麦のきなこおもちぱん」の２アイテム。
　「国産小麦のチーズパン」は、バジル風味のオリーブオイルを練り込んだ国産小麦粉１００％のパン生地で、クリームチーズとチーズダイスを包み、さらに表面にチーズをかけて焼き上げた商品。
　「国産小麦のきなこおもちぱん」は、国産小麦粉１００％のパン生地で、国産大豆のきな粉を使用したきな粉クリームともちを包み、道明寺粉を砕いて炒った「しんびき粉」をトッピングして焼き上げた商品。
　敷島製パンは「黒を基調としたパッケージに、緑の『ゆめちからマーク』を入れました。今後も国産小麦を使用した商品ラインナップの強化を図ってまいります」としている。

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