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| ブランスリー新聞/2015年6月号 |
2023年11月18日から、発行から1年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 「北海道×北海道シリーズ」と題した4品目を発売 - 敷島製パン | |
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敷島製パンは5月1日、北海道産の素材を2つ使用した「北海道×北海道シリーズ」と題した4品目を関東、中部、近畿、中国、四国の各地区で発売した。6月30日までの期間限定販売。オープン価格で、販売期間中の売上を4品目あわせて、3億2000万円と見込んでいる。
発売したのは、「北海道ダブルミルククリームブリオッシュ」「北海道チーズメロンパン」「北海道メロンヨーグルト蒸しケーキ」「北海道生クリーム生キャラメルケーキ」の各アイテム。 「北海道ダブルミルククリームブリオッシュ」は、北海道十勝産の牛乳を使用したミルククリームを、ブリオッシュ生地で包んで焼き上げ、ミルクホイップクリームを注入した商品。 「北海道チーズメロンパン」は、北海道産の粉チーズとゴーダチーズを練り込んだビスケット生地をのせて焼き上げたメロンパンに、北海道産の牛乳が入ったマーガリンをサンドした商品。 「北海道メロンヨーグルト蒸しケーキ」は、北海道富良野産のメロンを使用したクリームと、ヨーグルトを練り込んだ蒸しケーキに、ミルクホイップクリームを注入した商品。 「北海道生クリーム生キャラメルケーキ」は、北海道産の牛乳から作った生クリームを使用したしっとり感のあるケーキに、生キャラメルクリームとキャラメルホイップクリームをサンドした商品。 敷島製パンは「『メロンとヨーグルト』『生クリームと生キャラメル』など、アイテムごとに北海道特産のイメージが強い2つの素材を使用しました。『素材』と『イメージ』の両方から『北海道』をお楽しみいただけます。パッケージは北海道をイメージさせる『白』を基調とし、青や緑がメインとなりがちな初夏の売り場で差別化を図ります」とPRしている。 |




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