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| 何でも掲示板／2002年11月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 同じデニッシュでもまったくの別物
生活者は想う
最近、近くにおいしいパン屋さんができ、よく買うようになりました。特にデニッシュがおいしくて、頻繁に買って食べています。 ぱりっとした香ばしい感じがたまりません。 フランスパンなんかも、大きいのは、あまり買いませんが、結構買いやすいサイズのものが、豊富に揃っていてよく買います。甘酸っぱいドライフルーツがたっぷり入っているのが、お気に入りです。ちょっと高いですけど…。 デニッシュの話に戻りますが、スーパーで売っているものもたまに買います。しかし、あのぱりっとした感じがないんですよね。よく言えば「しっとり」。本音を言えば「ふにゃ〜」。 一応デニッシュって書いてあったりするので、デニッシュなのでしょうけれど、近くにできたパン屋さんのデニッシュとはまったく別物です。まったく違うものを同じ名前で呼ぶのって、なんかしっくりこないものがあります。三鷹市Ｙ |
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