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ブランスリー新聞／2015年4月号

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｢プレミアムスイーツ｣シリーズの新商品を発売 - 山崎製パン

「ブレミアムスイーツ」シリーズの新商品の「ホワイトフロマージュ」

　山崎製パンは３月１日、チルドデザートのブランド「プレミアムスイーツ」シリーズの新商品として「ホワイトフロマージュ」を発売した。北海道産のクリームチーズと牛乳を使用したチーズスフレに、北海道産クリーム入りのホイップクリームをトッピングした商品。直径約11センチと、食べやすいサイズにしている。
　「プレミアムスイーツ」シリーズは、同社洋菓子部門が長年培ってきた製法を駆使して作り上げたチルドデザートで、スポンジの食感やクリームの味などの最新のトレンドを分析し、おいしさと値頃感を両立させたブランド。
　山崎製パンは「ホワイトフロマージュ」について「コクのある風味と程よく効いた爽やかな酸味をお楽しみいただけます。また、乳風味豊かなホイップクリームが味わいを深め、しっとりふわふわな食感と相まって、チーズとクリームのおいしさを存分にご堪能いただけます」とＰＲしている。

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