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| ブランスリー新聞／2014年9月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ｢カカオ味 玄米パン｣など玄米パン２品目を発売 - マイセンファインフード | |||||||
「カカオ味 玄米パン」は、カカオから抽出したココアパウダーと香料を使用し、子供にも食べやすくしたという。「おいしく食べて栄養を補うことができるトースト専用のパン」（マイセンファインフード）という。１斤税抜６６７円。 「キャラメル味 玄米パン」は、キャラメル風味の香料を配合し、甘い香りが漂うようにした。「女性に喜ばれるトースト専用のパン」（マイセンファインフード）という。１斤税抜６６７円。 同社は、玄米を、「米」としてではなく「パン」として食べてもらうことに着目し、グルテンを含まない「グルテンフリー食品」として「１００％玄米パン」を開発。グルテンアレルギーの人や、グルテンフリーダイエットに関心のある人たちなどから注目を集めた。 今回の「カカオ味 玄米パン」と「キャラメル味 玄米パン」の発売は、「せっかくグルテンフリーの食品なのだから、何も付けなくてもおいしく食べられるものがほしい」という要望に応えたものだという。 | |||||||
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