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| ブランスリー新聞／2014年4月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ｢大きな抹茶デニッシュ｣など３月の新商品を発売 - 第一屋製パン | ||||
「大きな抹茶デニッシュ」は、宇治抹茶を使用した抹茶クリームをデニッシュ生地で包んで焼き上げた商品。 「ミルクロール５個入」は、北海道産牛乳を使用したシートを折り込んで焼き上げた商品。 「ハニーサンド」は、はちみつレモン味のパン生地に、はちみつ風味のビスケット生地をかぶせて焼き上げ、はちみつバニラクリームをサンドした商品。 「とろーりチーズボロネーゼ」は、チーズソースとミートソースフィリングを包んで焼き上げた商品。 この他、キリマンジャロコーヒーを使用したシート生地を折り込んで焼き上げた「コーヒーロール５個入」、宇治抹茶使用の抹茶シートを折り込んだ生地で粒餡を包んで焼き上げた「宇治抹茶つぶあんリング」、チーズフィリングとたまごフィリングを縦に長く絞って焼き上げた「ながーいチーズたまご」、ハムマヨフィリングとコーンマヨフィリングを縦に絞って焼き上げた「ながーいハムコーン」、イタリアンレストラン、ラ・ベットラの落合務シェフ監修の「ラ・ベットラシリーズ」の商品で、コーヒー風味のメロンパンに、チョコクリームとマスカルポーネ風味のクリームをサンドした「ラ・ベットラ ティラミス風メロンパン」、同じく「ラ・ベットラシリーズ」の商品で、チーズソースとソーセージをのせ、チェダーチーズをトッピングして焼成した「ラ・ベットラ チーズドッグ」、独特の軽くてソフトな食感の１口サイズのドーナツの「ぷにまる５個入」、よもぎ入りの蒸しパン生地に小豆をトッピングして蒸した「もっちり仕上げよもぎ蒸し」、さくら味の蒸しパン生地につぶ餡を絞って蒸し上げた「さくらシフォン風蒸しケーキ」などの各品目。 | ||||
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